31 Oktober 2022
Dieses Jahr ist mir etwas gelungen, was ich eigentlich nicht mehr für möglich gehalten hätte! Trotz aller happigen familiären Herausforderungen, vor allem mit meinen eigenen Senioren in der Deutschschweiz, habe ich es aus eigener Kraft geschafft, endlich und definitiv neue Lebensgewohnheiten anzunehmen! Ich bin 12 Kilogramm leichter geworden und fühle mich damit fast so gut wie bei meiner Heirat vor 35 Jahren, obwohl ich damals, mit 19 Jahren, unnötigerweise an meinem eigenen Normalgewicht herumnörgelte.
30 Juli 2022
Kürzlich wollte ich eine ältere Matratze entsorgen. Hier in Frankreich fährt man damit zur «Déchetterie», zur Abfallentsorgungsstelle, wo nach Materialien getrennt alles Mögliche gratis abgegeben werden kann. Eine Matratze kommt dort in die Sperrgut-Mulde und wird vermutlich später verbrannt. Mein Sohn fand, ich solle die Matratze doch über ein Internet-Gratisinserat verschenken. Dagegen hatte ich nichts, aber ich dachte, eine gebrauchte Matratze, die man ja nie waschen kann, würde ich jetzt nicht unbedingt jemand anderem zumuten und die wolle doch bestimmt niemand.
14 Juli 2022
Hier stelle ich euch endlich das Rezept meiner marinierten Auberginen zur Verfügung! Wie ihr aufgrund der Collage vermuten könnt, bereite ich es im Sommer immer mal wieder zu, weil es einfach so gut schmeckt und erst noch vegetarisch ist! Es ist auch eine besonders leckere Vorspeise, die man im Voraus zubereiten kann, wenn man Gäste erwartet. Auch auf Facebook hatte ich dieses Rezept schon vorgestellt, aber hier auf meinem Blog ist es einfacher auffindbar.
1 Juni 2022
Das ist wirklich der beste Auflauf mit Auberginen, Kichererbsen und Tomaten, den ich je gegessen habe! Den muss man einfach ausprobiert haben! Rein zufällig ist er auch noch vegan! Das finde ich toll, denn meine Schweizer Gratins und Aufläufe haben doch meistens recht viel geriebenen Käse dabei und/oder eine Bechamel-Sauce.