30 Juli 2022

Über Matratzen und andere gefragte Rohstoffe

Kürzlich wollte ich eine ältere Matratze entsorgen. Hier in Frankreich fährt man damit zur «Déchetterie», zur Abfallentsorgungsstelle, wo nach Materialien getrennt alles Mögliche gratis abgegeben werden kann. Eine Matratze kommt dort in die Sperrgut-Mulde und wird vermutlich später verbrannt. Mein Sohn fand, ich solle die Matratze doch über ein Internet-Gratisinserat verschenken. Dagegen hatte ich nichts, aber ich dachte, eine gebrauchte Matratze, die man ja nie waschen kann, würde ich jetzt nicht unbedingt jemand anderem zumuten und die wolle doch bestimmt niemand.
14 Juli 2022

Marinierte Auberginen

Hier stelle ich euch endlich das Rezept meiner marinierten Auberginen zur Verfügung! Wie ihr aufgrund der Collage vermuten könnt, bereite ich es im Sommer immer mal wieder zu, weil es einfach so gut schmeckt und erst noch vegetarisch ist! Es ist auch eine besonders leckere Vorspeise, die man im Voraus zubereiten kann, wenn man Gäste erwartet. Auch auf Facebook hatte ich dieses Rezept schon vorgestellt, aber hier auf meinem Blog ist es einfacher auffindbar.
1 Juni 2022

Leckerster Auberginen- Kichererbsenauflauf aller Zeiten! (vegan)

Das ist wirklich der beste Auflauf mit Auberginen, Kichererbsen und Tomaten, den ich je gegessen habe! Den muss man einfach ausprobiert haben! Rein zufällig ist er auch noch vegan! Das finde ich toll, denn meine Schweizer Gratins und Aufläufe haben doch meistens recht viel geriebenen Käse dabei und/oder eine Bechamel-Sauce.
28 März 2022

Das Scheidungshuhn (2016)

Die Freundin wirkte müde und abgespannt. Ihre familiäre Situation war alles andere als rosig. Der Hausfrieden hing schon seit Wochen schief, aber vielleicht würde sich in den langen Sommerferien wider Erwarten alles wieder zum Guten wenden, denn die Hoffnung stirbt bekanntlich zuletzt. Sie wollte fürs Erste einfach nur weg, weg von zuhause, vom Alltagstrott, am liebsten gleich für mehrere Wochen und direkt ans Meer im Süden, wo die fünf Kinder fröhlich plantschen würden und wo sie nach Herzenslust Sandburgen bauen und Wassergräben zwischen sie und ihren Gatten ziehen könnten, ohne dass sie diese zwangsläufig als Sinnbild des Abgrunds, der sie tatsächlich von ihrem Gatten trennte, deuten müsste.Etwas aber hielt sie noch ab von den Ferien am Meer: die Pflicht für ihr vereinsamtes, schwarzbraunes Huhn ...